ग्राउंडनट ऑयल को ही सामान्य तौर पर मूंगफली के तेल के नाम से जाना जाता हैं, इसे अन्य शब्दों में लोग पीनट तेल के नाम से भी जानते हैं । यदि हम इंडिया में इसके उपजाने से जुड़े अवसरों की चर्चा करे तो चूँकि इंडिया एक किसान प्रधान देश है इसी वजह से भारत में मूंगफली का उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जाता हैं । इसलिए इस प्रकार का बिज़नेस की शुरुआत करने वाले व्यापारियों को कच्चे माल की उपलब्धता सरलता से होने की संभावना है ।
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Groundnut Oil Making Business
इंडिया में ग्राउंडनट ऑयल का उत्पादन करना आर्थिक नज़रिए से इसलिए भी फ़ायदेमंद माना गया है, क्योंकि इस प्रोडक्ट की एक्सपोर्ट विशेषता काफ़ी बड़ा है । इसलिए शहरी क्षेत्रों में इसकी डिमांड काफ़ी अधिक है । आज हम आपको अपने लेख के माध्यम से मूंगफली का तेल निर्माण करने और इस व्यापार से ज्यादा से ज्यादा लाभ कैसे प्राप्त करे इसके के बारे में पूरी जानकारी देने वाले हैं ।
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ग्राउंडनट ऑयल क्या है ?
groundnut ऑयल यानी की मूँगफली का तेल जिसे आम शब्दों में पीनट का तेल भी कहते है Groundnut से प्राप्त किया गया एक वनस्पति का ऑयल है । इस ऑयल में मजबूत पीनट का टेस्ट और खुशबू उपलब्ध होती हैं । इस ऑयल का उपयोग चीनी, दक्षिण पूर्व एशियाई, अमेरिकी और दक्षिण एशियाई प्रोडक्ट को भूनने और अधिक टेस्ट प्राप्त करने के लक्ष्य से इन्हें निर्माण किया जाता है । Groundnut ऑयल का उपयोग पीनट बटर निर्माण कार्य में भी किया जाता है यही वजह है कि इसकी डिमांड घरेलु एवं इंटरनेशनल मार्केट में उपलब्ध रहती हैं।
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मूंगफली का ऑयल निर्माण करने का व्यापार कैसे शुरू करें ?
बाकी व्यापार के जैसे मूँगफली का तेल निर्माण करने का बिज़नेस की करने के लिए भी भूमी और कर्मचारी, बिल्डिंग, वित्त का प्रबंध, जरूरी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन आदि प्रबंध करने की जरूरत तो होती ही हैं । इस व्यापार में व्यापारी को यह जानकारी हासिल करना होता है कि जहां पर वह यह बिज़नेस की शुरुआत करने का विचार कर रहे हैं क्या उस जगह पर कच्चे माल की उपलब्धता सरलता से सही रेट में हो सकेगा या फ़िर नहीं ।
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- भूमी और बिल्डिंग का इंतज़ाम !
मैने आपको अपने लेख में पहले भी यह जानकारी दी है कि कच्चे माल की उपलब्धता के तौर पर एक उचित जगह का चयन करना कितना आवश्यक हो जाता है । इस बिज़नेस की शुरुआत करने के लिए व्यापारी को किसी ऐसे जगह का चयन करना होगा, जहाँ पर पानी, बिजली, सड़क आदि की उपलब्धता हो ।
- वित्त का इंतज़ाम !
किसी भी Manufacturing व्यापार शुरुआत करने के समान ही मूंगफली का तेल बनाने के व्यवसाय की शुरुआत करने के लिए भी दो तरह की इन्वेस्टमेंट लगती है । स्थिर लागत और कार्यशील लागत मुख्य है । इस प्रकार का यह बिज़नेस की शुरुआत करने के लिए नाबार्ड में पुनर्वित स्कीम का साधन भी मौजूद है ।
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- जरूरी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन !
मूंगफली का तेल निर्माण करने के बिज़नेस की शुरुआत करने के लिए व्यापारी को निम्नलिखित लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की जरूरत हो सकता है ।
- व्यापारी को अपने बिज़नेस को विधान संबंधित स्वभाव प्रदान करने हेतु इसे वन पर्सन या प्रोप्राइटरशिप कंपनी के आधार पर पंजीकृत करने की जरूरत हो सकती है ।
- इसके साथ ही बिल्डिंग इनवाॅइस के लिए टैक्स पंजीकरण की भी जरूरत पड़ती है ।
- नगर पालिका या फिर नगर निगम की तरह स्थानीय प्राधिकरण से व्यापारी को ट्रेड लाइसेंस की भी जरूरत होती है ।
- क्योंकि मूंगफली का तेल एक खाद्य ऑयल है इसलिए इसकी शुरुआत करने के लिए FSSAI लाइसेंस की भी जरूरत पड़ती है ।
- व्यापारी को फ़ैक्ट्री लाइसेंस के अलावा उद्योग आधार पंजीकरण की भी जरूरत पड़ सकती हैं ।
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कच्चे माल मशीनरी उपकरणों की खरीदारी !
मूंगफली का तेल बनाने के बिज़नेस में उपयोग में लाए जाने वाली उपकरण की सूची कुछ इस प्रकार है :-
- तेल सीड को साफ़ करने हेतु आपको प्री क्लीनर उपकरण की आवश्यकता होती है ।
- कैन्स और ट्रेज की आवश्यकता होती है आयल सीड हैंडल करने हेतु ।
- आपको बैच टाइप सोलर ड्रायर की आवश्यकता होती है ।
- आपको फ़िल्टर प्रेस की आवश्यकता होती है।
- और आपको भार मापक यंत्र की आवश्यकता होती है ।
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