वर्तमान समय में व्यक्ति अपनी हेल्थ को लेकर काफ़ी सतर्क हो गए हैं । हमारे देश के किसान भी खेती के लिए केमिकल रासायनिक खाद्य के स्थान पर Herbal खाद्य के उपयोग पर अधिक ध्यान दे रहे हैं । ऐसे में यदि आप कोई व्यापार की शुरुआत करने के बारे में विचार कर रहे हैं तो आज हम आपको अपने लेख के माध्यम से जिस बिज़नेस आइडिया के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं वो आपके लिए बेहतर Option हो सकता है ।
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Farmer Business Idea
आज हम आपको अपने लेख के माध्यम से एक ऐसे हर्बल खाद्य के बारे में जानकारी देने वाले हैं जिसके उपयोग से पैदावार तो दोगुना होता ही है इसके साथ ही मुनाफ़ा भी डबल होता है । इस हर्बर खाद्य की सहायता से जानवरों के लिए बेहतर चारा उपजाया जा सकता है । जिसके भोग लगाने से जानवरों की कई परेशानियां दूर हो जाती है ।इसके अलावा दूध का उत्पादन कई गुणा बढ़ जाता है । इस हर्बल खाद्य के केवल एक लाभ नही है बल्कि इसके अनेको लाभ है, जिसे जानकर आप ज़रूर चौक जाएंगे ।
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जिस हर्बल की हम इतनी तारीफ़ कर रहे हैं उस हर्बल खाद्य का नाम अजोला है । खेती बारी में अजोला के इस्तेमाल से कई फ़ायदे प्राप्त होते हैं । फसल में नाइट्रोजन की क्वांटिटी बढ़ाने का कार्य करता है । फसलों में काफी कम वक्त में जिव पदार्थ का ज्यादा उपजाव होता है । अजोला खेती में पोटाश, फ़ाॅस्फ़ोरस, मैगनीज, लोहा, जिंक की क्वांटिटी को बढ़ाता है ।
सर्वप्रथम ये मालूम करते हैं कि ये अजोला क्या है ?
दरअसल, जिस हर्बल खाद्य अजोला की हम चर्चा कर रहे हैं वो एक जलीय प्लांट है जिसे धान को उपजाने में खाद्य के आधार पर उपयोग किया जाता है । यह प्लांट आपको हमेशा नदी तालाब में तैरता हुआ नजर आएगा जो एक प्रकार की फर्न है । यह आपको धान के खेतों में भी प्राप्त होता है । यदि अजोला को धान को उपजाने में इस्तेमाल किया जाए तो उसका पैदावार की क्वांटिटी अधिक बढ़ सकती है ।
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इन स्थानों पर होता है अजोला का इस्तेमाल !
अजोला का इस्तेमाल मुर्गी, जानवरों और मछली पालन में चारे के तौर पर किया जाता हैं । फ़सल में अजोला का उपयोग खाद्य के आधार पर करने के लिए पहले बड़े पैमाने पर इसको उपजाना होता है ।
उत्पादन इस प्रकार कर सकते हैं !
अजोला का उत्पादन करने के लिए कृषि को छोटे साइज का नदी या क्यारी का निर्माण करके भी इसका उत्पादन किया जा सकता है । और भी बड़े पैमाने पर उगाना हो तो सीमेंट का टैंक निर्माण कर के या पाॅलीथीन में ढका हुआ गढ्ढा निर्माण कर पानी में इसे उगाया जा सकता है । यहां तक की यदि आप चाहें तो चिकनी मिट्टी या सीमेंट के गमले में भी इसका आसानी से उत्पादन कर सकते हैं ।
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किसानों को होगा दोगुना लाभ !
अजोला के इस्तेमाल से किसान को दोगुना लाभ प्राप्त होता है । दुधारू जानवरों के भोजन में कीमती मूंगफली व सरसों की खली की पूर्ति अब अजोला के माध्यम से किया जा सकता है । इस हरे चारे से जानवरों मे 15 से 20 प्रतिशत दूध की क्वांटिटी को बढ़ा सकते हैं । ऐसा इसलिए क्योंकि इसमे 25 से 35 प्रतिशत तक प्रोटिन की क्वांटिटी प्राप्त होती है ।
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